Chili Relleno
Le Chili Relleno est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (8 oz) de piments verts, 1/2 lb de fromage cheddar, 1/2 lb de fromage monterey jack, 2 à 3 œufs, séparés et 6 1/2 oz. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mettez la moitié des piments au fond d'une cocotte graissée. Garnir de fromage cheddar.
Ajoutez le reste des piments.
Garnir de fromage Jack.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Mélanger les jaunes d'œufs, le lait concentré, la farine, le sel et le poivre.
Incorporer les blancs d'œufs et verser sur les piments et le fromage.
Cuire au four à 325° pendant 45 minutes.
Versez dessus la sauce tomate et faites cuire encore 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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