Pain au chili
Le Chili Loaf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de fromage jack, râpé, 1/2 lb de fromage longhorn, râpé, 1 ou 2 boîtes (7 oz) de piments, coupés en lanières, 2 œufs et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez tous les ingrédients; cuire au four, à découvert, dans une cocotte, 8 x 8.
Réglez le four à 350° et enfournez jusqu'à consistance d'une crème anglaise. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
Recette double pour un moule de 9 x 13 pouces et triple pour un rond de 12 pouces.
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