Chili à l'italienne (donne environ 2 litres)
Le chili à l'italienne (donne environ 2 litres) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 3/4 c. oignon haché, 1 pot (26 oz) de sauce pour pâtes classico di napoli, 1 1/2 c. d'eau et 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates, non égouttées et brisées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande marmite, faire dorer la viande avec l'oignon; verser la graisse.
Ajouter le reste des ingrédients; porter à ébullition.
Réduire le feu ; laisser mijoter à découvert 30 minutes.
Réfrigérer les restes.
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