Chile para dos
Chili For Two es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne molida, 1/4 c. pimiento verde, picado, 1/4 c. Cebolla picada, 1 diente de ajo picado y 1 salsa de tomate mediana: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine la carne molida, el pimiento verde, la cebolla y el ajo hasta que la carne esté dorada.
Escurrir la grasa.
Agregue la salsa de tomate, los frijoles rojos sin escurrir, los tomates sin escurrir, el chile en polvo, la sal, la albahaca y la pimienta. Llevar a ebullición.
Reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Sirva sobre arroz caliente si lo desea.
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