Chili für Zwei
Chili For Two ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/4 c. Gehackte Zwiebeln, 1 gehackte Knoblauchzehe und 1 Dose Tomatensauce – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer Pfanne Rinderhackfleisch, grüne Paprika, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis das Fleisch braun ist. Fett abtropfen lassen.
Tomatensauce, nicht abgetropfte Kidneybohnen, nicht abgetropfte Tomaten, Chilipulver, Salz, Basilikum und 1/8 Teelöffel Pfeffer unterrühren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Nach Belieben in Schüsseln servieren oder über heißen gekochten Reis löffeln.
Ergibt 2 Portionen.
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