Chili Con Queso
Chili Con Queso est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignons hachés, 1 cuillère à soupe. shortening, 1 1/2 c. tomates en conserve mûres ou bien égouttées, 1 lb de fromage américain râpé et 4 à 5 oz. piments verts en conserve, hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire revenir les oignons dans le shortening jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Ajouter les tomates, les piments, le sel et le poivre aux oignons.
Laisser mijoter lentement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le fromage à la sauce piquante.
Mélange.
Diluez avec du jus de tomate si c'est trop épais.
Servir comme trempette pour les tostados de maïs.
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