Chili Con Queso
Chili Con Queso est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (2 lb) boîte de fromage américain, coupé en petits cubes, 1 gros oignon coupé en dés, 2 grosses tomates coupées en dés, 4 petites boîtes de piments verts hachés ortega et 6 c. sauce picante piquante ou au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Casserole de cubes de fromage et d'eau à feu moyen.
Parfois, le fromage est fondu et crémeux. Ajoutez et laissez cuire environ 10 minutes.
Ajoutez les tomates et les piments verts et laissez cuire encore 10 minutes.
Ajouter la sauce picante et le sel en dernier.
(Si le fromage est trop fin, laissez cuire un peu plus longtemps mais remuez pendant ce temps pour qu'il ne colle pas.)
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