Chili Con Quesa
Chili Con Quesa est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petit oignon râpé ou haché finement, 2 c. margarine, 1 grande boîte de tomates égouttées, 2 piments jalapeño moyens et 2 c. sauce chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir l'oignon dans la margarine.
Réduire en purée et ajouter les tomates et le poivre. Mélanger la sauce chili et la fécule de maïs et ajouter lorsqu'elle bouillonne.
Réduire à feu moyen.
Ajouter le fromage en remuant fréquemment.
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