Chili Con Carne (especialidad picante "al sur de la frontera")
Chili Con Carne (especialidad picante "al sur de la frontera") es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla caliente o grasa, 1 libra de carne molida, 1 1/4 c. cebolla picada, 2 1/2 c. frijoles cocidos (lata n.° 2) y 1 1/3 c. sopa de tomate condensada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine la carne y la cebolla en mantequilla caliente o grasa hasta que se doren. Agrega los frijoles y la sopa de tomate; cocine 10 minutos.
Hacer una pasta con el chile en polvo, la harina, el agua y la sal; mezclarse con.
Cocine a fuego lento, revolviendo frecuentemente, 45 minutos.
Sirva caliente con galletas saladas o papilla de harina de maíz frita caliente.
Rinde 8 porciones.
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