Chili con carne II

Name: Chili con carne II
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 5 tablespoons huile végétale; 2 gros oignons, hachés; 1 piment, haché; 5 cloves ail, haché; 2 pounds boeuf haché maigre; 3 (14.5 ounce) cans tomates entières pelées avec du liquide, hachées; 1 1/2 teaspoons sel; 1 teaspoon poivre noir fraîchement moulu; 1 1/2 tablespoons cumin moulu; 1/2 tablespoon poudre de chili; 2 tablespoons paprika; 2 tablespoons origan séché; 2 bâtons de cannelle; 6 clous de girofle entiers; 2 (15.25 ounce) cans haricots rouges, rincés et égouttés

⏱️ Prêt en 1h 5m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 45 min 👥 10 portions 👁️ 12 vues

Le Chili con Carne II est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 5 minutes environ. Fabriquée avec 5 cuillères à soupe d'huile végétale, 2 gros oignons hachés, 1 piment chili haché, 5 gousses d'ail hachées et 2 livres de bœuf haché maigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Piment

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 45 min

Portions 10

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 397

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 19.3g 25%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 917mg 40%

Glucides totaux 32.5g 12%

Fibres alimentaires 7.3g 26%

Sucres totaux 11.3g

Protéines 23.9g 48%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une marmite de taille moyenne, chauffer l’huile à feu moyen.

Faire revenir l'oignon, le piment et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter le bœuf haché : cuire et remuer jusqu'à ce que la viande soit dorée.

Versez les tomates avec le liquide, le sel, le poivre, le cumin, la poudre de chili, le paprika, l'origan, les bâtons de cannelle et les clous de girofle.

Couvrir et laisser mijoter 45 minutes.

Incorporer les haricots rouges et cuire encore 15 minutes.

Retirez les bâtons de cannelle avant de servir.