Chile Con Carne II

Name: Chile Con Carne II
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 5 tablespoons aceite vegetal; 2 cebollas grandes, picadas; 1 chile, picado; 5 cloves ajo, picado; 2 pounds carne molida magra; 3 (14.5 ounce) cans tomates enteros pelados con líquido, picados; 1 1/2 teaspoons sal; 1 teaspoon pimienta negra recién molida; 1 1/2 tablespoons comino molido; 1/2 tablespoon chile en polvo; 2 tablespoons de pimentón; 2 tablespoons orégano seco; 2 palitos de canela; 6 clavos enteros; 2 (15.25 ounce) cans frijoles rojos, enjuagados y escurridos

⏱️ Listo en 1h 5m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 45 min 👥 10 porciones 👁️ 6 vistas

Chili con Carne II es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Elaborada con 5 cucharadas de aceite vegetal, 2 cebollas grandes picadas, 1 chile picado, 5 dientes de ajo picados y 2 libras de carne molida magra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Chile

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 45 min

Porciones 10

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 10

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 397

% Valor Diario*

Grasa total 19.3g 25%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 917mg 40%

Carbohidratos totales 32.5g 12%

Fibra dietética 7.3g 26%

Azúcares totales 11.3g

Proteína 23.9g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una olla mediana, calienta el aceite a fuego medio.

Saltee la cebolla, el chile y el ajo hasta que estén tiernos.

Agregue la carne molida: cocine y revuelva hasta que la carne se dore.

Vierta los tomates con el líquido, la sal, la pimienta, el comino, el chile en polvo, el pimentón, el orégano, las ramas de canela y los clavos.

Tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.

Agregue los frijoles y cocine otros 15 minutos.

Retire las ramas de canela antes de servir.