Chili Con Carné
Chili Con Carne est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de bœuf haché, 1 oignon haché, 1 poivron vert haché, 1 boîte (4 oz) de champignons ou de champignons frais et 2 côtes de céleri tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer le bœuf haché.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert, les champignons, le céleri et les tomates en ragoût jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Mélanger le bœuf haché et les légumes dans une grande poêle.
Incorporer la poudre de chili. Ajouter la soupe aux tomates et l'eau et porter à ébullition.
Ajouter les haricots rouges et le vinaigre.
Assaisonner de sel et de poivre.
Laisser mijoter plusieurs heures.
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