Chili con Carne
Chili Con Carne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, in Scheiben oder gehackt, 1 grünen Paprika, gehackt, 1 (1 Pfund) Dose Tomaten und 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Rinderhackfleisch in einer schweren Pfanne zerbröseln und anbraten, dann abtropfen lassen. Zwiebel und grünen Pfeffer hinzufügen; kochen, bis es weich ist, etwa 1 1/2 Stunden.
Tomaten und Gewürze hinzufügen.
Abdeckung.
2 Stunden leicht köcheln lassen, dabei Bohnen, Flüssigkeit und bei Bedarf nach und nach Wasser hinzufügen, um die Konsistenz einer dicken Suppe beizubehalten.
Kidneybohnen hinzufügen.
Durchwärmen.
Lorbeerblätter entfernen.
Aufschlag.
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