Chili-Käse-Spuds
Chili-Cheese Spuds sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (6 oz.) Backkartoffeln, 1 (15 oz.) Dose vegetarischem Chili (mit Bohnen), 1/2 c. Cheddar-Käse, fein gerieben, 1/4 c. Sauerrahm und 1/4 c. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln schrubben und schütteln, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen (nicht trocknen).
Legen Sie feuchte Kartoffeln in einen elektrischen Slow Cooker.
Mit Deckel abdecken; Bei niedriger Hitze kochen, bis die Kartoffeln weich sind (ca. 6 bis 8 Stunden; ideal für berufstätige Personen).
Jede Kartoffel aufschneiden, Fruchtfleisch mit einer Gabel auflockern.
Geben Sie etwa eine halbe Tasse Chili in die Mitte jeder Kartoffel und geben Sie 2 Esslöffel Käse, 1 Esslöffel Sauerrahm und 1 Esslöffel Frühlingszwiebeln darauf.
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