Rodadas de queijo chili
Chili-Cheese Rounds é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (16 onças) de feijão frito, 1/4 xícara. cebola picadinha, 1 colher de chá. molho de pimenta vermelha, 2 c. mistura para fermento e 1 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça o forno a 400°.
Misture o feijão, a cebola e o molho de pimenta; reserve.
Misture a mistura para assar e o creme de leite até formar uma massa macia; bater 20 tacadas.
Suavemente alise a massa em uma bola sobre uma placa enfarinhada. Amasse 20 vezes.
Abra a massa com 1/2 polegada de espessura.
Corte com um cortador enfarinhado de 2 polegadas.
Coloque em uma assadeira não untada.
Pressione um recorte de cerca de 1 1/4 polegadas de diâmetro no centro de cada rodada com as mãos enfarinhadas.
Encha cada um com uma generosa colher de chá de mistura de feijão.
Espalhe dentro do recuo.
Cubra com pimenta e queijo. Asse até dourar, cerca de 10 a 12 minutos.
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