Boulettes de chili
Chili Balls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 lb de porc haché, 1 œuf battu, 1/2 c. de lait et 2/3 c. riz non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le bœuf, le porc, l'œuf, le riz, le lait, 1 cuillère à café de poudre de chili et le sel.
Former des petites boules.
Faire dorer dans une friteuse chaude.
Mélanger les tomates, l'eau, l'oignon, le sel et le reste de la poudre de chili.
Porter à ébullition.
Déposez les boules dans le mélange.
Couvrir et cuire lentement pendant 1 1/2 heures.
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