Cuisson au chili
Chili Bake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. shortening, 1 petit oignon haché, 1 lb de bœuf haché, 2 1/2 c. tomates en conserve et 1 boîte de haricots rouges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre le shortening dans une grande poêle.
Ajouter l'oignon, le poivron vert et le bœuf; dorer légèrement.
Ajouter les tomates avec le jus au mélange dans la poêle.
Ajouter les haricots rouges, la poudre de chili, le sel et le poivre; bien mélanger.
Verser dans une cocotte de 2 litres.
Garnir du mélange de pain de maïs et cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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