Piment
Le chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 pinte. tomates, 1 pinte. jus de tomate, 1 boîte de haricots rouges légers et 1 petit oignon tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande casserole, faire dorer le bœuf haché.
Ajoutez du sel et du poivre.
Égoutter la graisse de la viande.
Ajouter le jus de tomate, les tomates, les haricots rouges, l'oignon et le céleri.
Mélanger le reste des épices.
Cuire à feu moyen pendant 1 heure.
Cuire à feu doux pendant 2 heures.
Servir avec des craquelins.
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