Pimentão
Chili é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de carne moída magra, 2/3 xícara. cebola picada, 1/3 c. pimenta verde picada, 15 onças. lata de tomate cortado (com suco) e 15 onças. lata de purê de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Carne moída marrom com cebola e pimentão verde.
Escorra e coloque na panela.
Adicione o tomate, o purê e o alho e cozinhe por 10 minutos.
Adicione pimenta em pó, cominho, orégano e Tabasco.
Cozinhe por 10 minutos e experimente.
Adicione sal e pimenta conforme necessário.
Também pode polvilhar uma pequena quantidade (cerca de 1/2 colher de chá) de açúcar se estiver muito ácido. Cozinhe por 20 minutos, depois adicione o feijão e cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Sirva em uma tigela com arroz ou puro. Polvilhe com queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
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