Chili
Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Rinderhackfleisch, 2 EL. Salatöl, Wasser (zum Bedecken), 4 mittelgroße Zwiebeln, gehackt und 1/3 bis 1/2 c. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Rinderhackfleisch in Salatöl in einer schweren Pfanne anbraten.
Wasser hinzufügen.
Restliche Zutaten hinzufügen (außer Tomatensaft).
Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 2 Stunden köcheln lassen, dabei häufig umrühren.
Wenn zusätzliche Flüssigkeit benötigt wird, Tomatensaft hinzufügen.
Heiß mit Crackern servieren. Ertrag
15 bis 18 Portionen.
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