Piment
Le chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de mandrin haché, 1 petit oignon, de l'ail, 2 (8 oz) de sauce tomate et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif, faire dorer le bœuf jusqu'à ce qu'il soit presque cuit (pas de rose) et égoutter.
Ajouter les oignons et cuire 2 ou 3 minutes.
Ajouter l'ail, la sauce tomate et l'eau.
Laisser mijoter 20 minutes. Incorporer la poudre de chili, le poivre de Cayenne, l'origan, le sel et les haricots pinto.
Laisser mijoter 30 à 40 minutes.
Mélangez la fécule de maïs avec de l'eau froide.
Incorporer au chili pour épaissir, cuire encore 3 à 4 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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