Piment
Le chili est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de bœuf haché, 2 boîtes (1 lb) de tomates concassées, 2 boîtes (1 lb) de haricots rouges, 1 oignon espagnol moyen écrasé et 2 piments verts moyens hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer la viande.
Mélanger tous les ingrédients dans une grande casserole et laisser mijoter.
(Pour une version plus douce, omettez les piments verts et le poivre de Cayenne ; réduisez le poivron rouge broyé d'1 cuillère à soupe et la poudre de piment fort d'1 cuillère à soupe.)
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