Chile
El chile es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 diente de ajo, 1 1/2 libra de carne molida, 1 lata (28 oz) de tomates con jugo, 1 cebolla grande cortada en trozos y 1 pimiento verde grande cortado en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Utilice un procesador de alimentos y pique finamente el diente de ajo.
Dore el ajo con la carne molida.
Pon los tomates, la cebolla y el pimiento verde en la licuadora; mezclar bien.
Las cebollas y el pimiento verde serán trozos más grandes, así que no mezcles demasiado.
Agregue a la carne en la sartén.
Agregue la pasta de tomate y los condimentos.
Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento y cocinar durante 1 hora.
Agrega los frijoles; calentar a través.
Sirva con galletas de ostras o pan francés crujiente.
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