Piment
Le chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de viande hachée très maigre, 1 oignon finement haché, 3 gousses d'ail finement hachées, 1/2 à 3/4 de poivron haché et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Au faitout, faire dorer la viande hachée.
Ajouter l'oignon haché, l'ail et le poivron vert; cuire avec la viande jusqu'à tendreté.
Ajouter les assaisonnements, la sauce tomate et les tomates Ro-Tel.
Cuire le mélange à feu moyen environ 15 minutes; remuer au besoin.
Ajouter le mélange de farine et d'eau. Remuez souvent pour éviter de coller ou de brûler.
Cuire 15 ou 20 minutes. Ajoutez un peu d'eau, si nécessaire.
Ajouter les haricots; mélanger et bien chauffer.
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