Chiles Rellenos (frittiert)

Chiles Rellenos (frittiert)

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Chiles Rellenos (frittiert) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 grünen Chilis, Cheddar-Käse, gerieben, 3 Eiern, getrennt, 3/4 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Chilis mit Käse füllen.

Eier trennen.

Eiweiß steif schlagen.

Backpulver und Mehl mischen und unter ständigem Rühren 1 Teelöffel auf einmal zum geschlagenen Eiweiß geben.

Eigelb schlagen und unter ständigem Rühren zur Ei-Mehl-Mischung geben.

Tauchen Sie jedes gefüllte Chili in die Mischung und frittieren Sie es bei 375 °C, bis es goldbraun ist.

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