Chiles Rellenos-Auflauf

Chiles Rellenos-Auflauf

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Chiles Rellenos Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (7 oz.) Dosen ganzen grünen Chilischoten, abgespült und entkernt, 1 1/2 Pfund Monterey-Jack-Käse, gerieben, 4 Eiern, leicht geschlagen, 1/2 c. Milch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Boden einer leicht gefetteten 11 x 7 Zoll großen Auflaufform mit der Hälfte der Chilis auslegen.

Die Hälfte des geriebenen Käses über die Chilis streuen.

Mit den restlichen Chilis belegen und mit dem restlichen Käse bestreuen.

Eier mit Milch und Gewürzen verrühren.

Über die Chilis und den Käse gießen.

Bei 350° 30 bis 35 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.

5 Minuten abkühlen lassen und zum Servieren in Quadrate schneiden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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