Chile-Relleno-Auflauf

Chile-Relleno-Auflauf

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Chile Relleno Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geriebenem Jack-Käse, 1 Pfund geriebenem Cheddar-Käse, 3 kleinen Dosen ortega-gewürfelter grüner Chilis, 4 Eiern und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Besprühen Sie eine 11 x 13 Zoll große Glasschale mit Pam.

Chilis auf den Boden der Pfanne schichten.

Mit Cheddar-Käse belegen.

Milch, Eier und Mehl verrühren. Käse und Chili darübergießen.

Abdecken und über Nacht kühl stellen. 30 Minuten bei 400° backen.

Aus dem Ofen nehmen, Jack-Käse hinzufügen und mit Tomatensauce belegen.

15 Minuten länger backen.

Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.

Für 8 bis 12 Personen.

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