Chile Mac Olé
Chile Mac Ole é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. macarrão de cotovelo, 1 lata (15 onças) de pimenta (sem feijão), 1 lata (10 onças) de tomate com pimenta verde, escorrido, 1/2 pimentão verde médio, picado finamente e 3 cebolas verdes fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe o macarrão e escorra.
Em uma panela média, aqueça os ingredientes restantes (reservando 1/4 xícara de queijo) até o queijo derreter, mexendo sempre.
Disponha o macarrão na travessa.
Despeje a mistura de pimenta.
Cubra com o queijo restante.
🍷 Combinações Perfeitas
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