Chili Con Carne
Chile Con Carne est un dîner moyennement facile. Composée de 1 1/2 à 2 lb de bœuf ou de porc haché, de 4 tomates mûres, de (petits) poivrons rouges thaïlandais (piquants), au goût, d'une gousse d'ail et d'huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire la viande dans une friture avec suffisamment d'eau (4 tasses) pour couvrir la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
Pendant ce temps, mélangez l’ail, les tomates et les poivrons.
Une fois la viande bien cuite, égouttez tout le jus supplémentaire.
Ajouter l'huile dans la poêle et faire revenir la viande, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajouter la sauce mélangée et le sel au goût. Vous pouvez également ajouter 2 cuillères à soupe de sauce El Pato.
(Il s'agit d'une petite boîte avec une étiquette jaune et une photo d'un canard.)
Servir avec du riz frit rouge.
🍷 Accords Parfaits
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