Tarte à la crème en mousseline
La tarte à la crème mousseline est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet. mélange à pouding et tarte à la vanille royale, 1 jaune d'œuf, 2 c. lait, 1 blanc d'œuf et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre le blanc d'œuf dans un bol assez grand jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Ajoutez le sucre petit à petit en battant pour former une meringue.
Annuler.
Mélangez très soigneusement le jaune d’œuf au mélange à tarte jusqu’à ce qu’aucun grumeau ne soit visible.
En remuant constamment, ajouter le lait et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ébullition.
Incorporer à la meringue et laisser refroidir.
Verser sur un fond de tarte cuit et refroidi. Le mélange s'épaissit en refroidissant.
🍷 Accords Parfaits
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