Gâteau en mousseline
Le Chiffon Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 3/4 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/4 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Dans un autre bol, mélanger tous les autres ingrédients, puis incorporer très délicatement au mélange de blancs d'œufs.
Verser le mélange dans un moule à nourriture des anges non graissé et cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Une fois terminé, retournez le moule sur l’entonnoir jusqu’à refroidissement.
Très bon avec des fruits ou des baies en conserve et de la crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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