Poulet à la sauce aigre-douce
Le poulet à la sauce aigre-douce est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de poulet, fécule de maïs, 1 œuf battu, 2/3 c. sucre et 1/3 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Peau de poulet.
Assaisonner le poulet avec du sel à l'ail.
Laisser reposer 2 heures.
Draguez le poulet dans la fécule de maïs.
Tremper dans l'oeuf battu.
Réfrigérer pendant 1/2 heure pour que le revêtement adhère.
Mélanger le reste des ingrédients.
Laisser mijoter jusqu'à dorer.
Verser la sauce sur le poulet.
Cuire 45 minutes à 350°.
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