Poulet aux tomates séchées et pâtes
Le poulet aux tomates séchées et aux pâtes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gousses d'ail hachées, 1/4 c. huile d'olive, 1/2 lb de poitrines de poulet, coupées en lanières de 1/2 pouce d'épaisseur, 1 1/2 c. fleurons de brocoli et 3/4 c. tomates séchées au soleil dans l'huile, égouttées et coupées en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir l'ail et le poulet dans l'huile d'olive.
Ajouter le brocoli, les tomates, le sel, le poivre et le basilic.
Ajouter le vin, le bouillon et le beurre. Laisser mijoter 12 minutes.
Incorporer les nœuds papillons cuits; bien mélanger et servir.
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