Poulet avec riz (Arroz Con Pollo)
Le poulet au riz (Arroz Con Pollo) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 (2 1/2 lb) de poulet prêt à cuire, coupé en morceaux, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. sel, 1 poivron vert haché et 1 c. oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le sel, l'ail, l'origan, la sauce tomate, les tomates, les poivrons, l'oignon, le roucou, les olives et les câpres.
Ajoutez le poulet et laissez cuire quelques minutes.
Ajoutez le riz et l'eau.
Remuer et cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, puis couvrir jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Servir chaud.
Garnir de lanières de piments et de petits pois.
🍷 Accords Parfaits
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