Poulet à l'ail

Poulet à l'ail

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Le poulet à l'ail est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet coupé en morceaux, 1 c. sel, 1/4 c. poivre, 1 cuillère à soupe. beurre et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir le poulet dans le beurre et l'huile d'olive.

Ajoutez 40 gousses d'ail et faites revenir à feu très doux jusqu'à ce que l'ail soit semi-transparent.

Ne faites pas dorer l’ail car il provoque souvent de l’amertume.

Ajoutez du sel et du poivre.

Versez le vin et le bouillon et laissez mijoter 20 à 30 minutes. Servir avec le reste de la sauce.

Servir avec du riz et une salade verte.

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