Pollo Con Ajo
Pollo Con Ajo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo cortado en trozos, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 1 cucharada. mantequilla y 2 cucharadas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dore el pollo en mantequilla y aceite de oliva.
Agrega 40 dientes de ajo y sofríe a fuego muy lento hasta que el ajo esté semitransparente.
No dore el ajo ya que suele causar amargor.
Agrega sal y pimienta.
Vierta el vino y el caldo y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos. Sirva con la salsa restante.
Sirva con arroz y ensalada mixta.
🍷 Maridajes Perfectos
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