Pollo Con Carne Seca
El pollo con carne seca es una cena fácil. Elaborada con 8 pechugas de pollo deshuesadas, 3/4 libra de carne de res seca desmenuzada, 8 tiras de tocino magro, 1 lata de crema de champiñones y 1 cartón (8 oz) de crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cubra el fondo de una fuente para horno con la mitad de carne de res desmenuzada. Envuelva cada trozo de pollo con una tira de tocino y colóquelo encima de la carne.
Coloque la carne restante encima del pollo.
Licue la sopa y la crema agria hasta que quede suave y vierta sobre la mezcla de pollo.
Espolvorea con pimentón.
Hornear a 300° durante 2 horas.
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