Poulet aux canneberges
Le poulet aux canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet coupé, 1 paquet. canneberges fraîches ou surgelées, 1/3 c. farine, sel au goût et 3 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Enrober les morceaux de poulet de farine, les faire dorer dans l'huile et le beurre et réserver.
Dans une casserole, mélanger le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Verser sur le poulet, cuire 35 à 40 minutes et servir. Le riz va bien.
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