Poulet à la sauce au fromage
Le poulet avec sauce au fromage est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Composé de 4 poitrines de poulet, 4 tranches de bacon, . beurre, . farine et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Disposer le poulet, peau vers le haut, dans un grand plat; garnir d'un morceau de bacon et cuire au four à 400° pendant 25 minutes.
Retirez le gras à la cuillère.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une casserole et incorporez la farine et le sel jusqu'à consistance lisse. Incorporer progressivement le lait et cuire (tout en remuant) jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajoutez progressivement les deux fromages au mélange et versez sur le poulet.
Griller plusieurs minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Pour 3 à 4 personnes.
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