Poulet au brocoli et noix de cajou

Le poulet au brocoli et aux noix de cajou est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sauce soja, 1 1/2 c. xérès sec, 3/4 c. gingembre moulu, 1 1/2 lb de poitrines de poulet désossées, coupées en morceaux de 1 pouce et 1 lb de brocoli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.