जौ सूप के साथ चिकन

जौ सूप के साथ चिकन

⏱️ 1h 50m में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 1h 30m 👥 6 सर्विंग 👁️ 19 बार देखा

यह एक उच्च-प्रोटीन, उच्च-फाइबर और कम वसा वाला नुस्खा है जो बहुत तृप्तिदायक है। मैं आम तौर पर रेसिपी को दोगुना कर देता हूं इसलिए मेरे पास बहुत सारा बचा हुआ होता है। सूप अच्छे से जम जाता है. यह सूप बहुत गाढ़ा निकलता है; यदि आपको पतला सूप पसंद है, तो अधिक पानी डालें या जौ को 1/2 कप तक कम कर दें। यह सूप रेसिपी बहुत लचीली है. अपने परिवार के स्वाद के अनुसार सब्जियों और मसालों की मात्रा समायोजित करें।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा
👨‍🍳 विधि

एक बड़े स्टॉक पॉट में पानी, चिकन जांघें और तेज पत्ते मिलाएं; उबाल लें, आंच धीमी कर दें, बर्तन पर ढक्कन लगा दें और धीमी आंच पर चिकन के नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक पकाएं।

चिकन को ठंडा होने के लिए कटिंग बोर्ड पर निकालें।

चिकन से हड्डियाँ, त्वचा और वसा निकालें और हटा दें।

बचे हुए मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें.

शोरबा को तब तक ठंडा करें जब तक वसा सतह पर जम न जाए।

चर्बी हटायें और हटायें।

सूप को दोबारा गर्म करें; गाजर, अजवाइन, प्याज, मोती जौ, तेज पत्ते, चिकन शोरबा, पोल्ट्री मसाला, ऋषि, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

सूप में उबाल लाएँ, आँच धीमी कर दें, बर्तन पर ढक्कन लगा दें और जौ पकने और सब्जियाँ नरम होने तक, 60 से 90 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ।

परोसने से ठीक पहले सूप में नींबू का रस मिलाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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