Pollo Con Almendras
Pollo Con Almendras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (10 1/2 oz) de crema de pollo, 1 lata (10 1/2 oz) de crema de champiñones, 1 lata de crema de apio, 1/2 c. oleo, derretido y 1/2 c. almendras fileteadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle las sopas sin diluir, el oleo y las almendras.
Reserva 1 taza de la mezcla.
Agregue el arroz a la mezcla de sopa restante.
Vierta en un plato Pyrex de 2 cuartos.
Coloque 6 mitades de pechuga de pollo encima de la mezcla de sopa.
Hornee en un horno a 325° durante aproximadamente 2 horas.
Use la taza reservada de la mezcla de sopa para rociar el pollo a intervalos de 20 minutos.
Cerca del final del tiempo de horneado, espolvoree queso sobre el pollo y déjelo dorar.
Cuando esté listo, decora con almendras.
Rinde 6 porciones.
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