Poulet aux Amandes
Le poulet aux amandes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à la crème de poulet, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de céleri, 1/2 c. oléo, fondu et 1/2 c. amandes effilées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez les soupes non diluées, l'oléo et les amandes.
Réserver 1 tasse du mélange.
Ajouter le riz au reste du mélange de soupe.
Verser dans un plat en Pyrex de 2 litres.
Placer 6 moitiés de poitrine de poulet sur le mélange de soupe.
Cuire au four à 325° environ 2 heures.
Utilisez la tasse réservée du mélange de soupe pour arroser le poulet à intervalles de 20 minutes.
Vers la fin de la cuisson, saupoudrez le poulet de fromage et laissez-le dorer.
Une fois terminé, décorez d'amandes.
Donne 6 portions.
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