Ailettes de poulet
Les ailes de poulet sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 16 à 18 ailettes de poulet, 2/3 c. lait, 1 c. farine, 3 c. sauce soja et 2 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la pâte en mélangeant le lait, la farine, la sauce soja, les œufs et le sel (au goût) ; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Tremper les ailettes dans la pâte; faire frire dans de la graisse bien chaude (350°) jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.
Egoutter sur du papier absorbant.
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