Salade Waldorf au poulet
La salade de poulet Waldorf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. poulet haché, 1 c. céleri haché, 1 c. noix de pécan grillées, 1 c. des raisins verts coupés en deux et 1 grosse pomme acidulée hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Dans un bol de taille moyenne, mélanger le poulet, la pomme, le céleri, les noix et les raisins.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le jus de lime et le miel ; bien mélanger.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Verser la vinaigrette sur la salade de poulet et mélanger pour enrober.
Servir sur un lit de laitue frisée avec des croissants.
🍷 Accords Parfaits
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