Pollo Waikiki
Chicken Waikiki es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 a 3 libras de pollo para freír, 8 oz. lata de salsa de tomate, 2 1/2 c. arroz cocido caliente, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Dorar el pollo en aceite y escurrir. Mezcla 1/4 taza de líquido de piña con salsa de tomate y vinagre. Agregue el azúcar morena, el jarabe de maíz y la maicena.
Cocine a fuego lento hasta que esté claro y espeso.
Agrega los trozos de piña. Revuelva constantemente.
Vierta la salsa sobre el pollo. Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Sirva sobre arroz caliente.
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