Soupe de velours au poulet
La soupe au poulet et au velours est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. margarine, 1/3 c. farine, 1 c. lait, 2 boîtes de bouillon de poulet et 1 c. poulet cuit, finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre la margarine dans une cocotte.
Incorporer la farine.
Incorporer progressivement le lait et le bouillon de poulet à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe ou vienne à ébullition.
Ajouter le poulet et les assaisonnements.
Pour 4 personnes.
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