Name: Gumbo De Pollo Y Verduras
Ingredients: 2/3 lb. vainas de okra frescas; spray vegetal para cocinar; 1 c. cebolla picada en trozos grandes; 1 c. champiñones frescos rebanados; 1/2 c. apio en rodajas; 1/2 c. pimiento verde picado; 2 cloves ajo, picado; 2 (14 1/2 oz.) cans tomates enteros, sin escurrir; 1 (10 1/2 oz.) can caldo de pollo; 1/2 c. jerez; 1 tsp. gránulos de caldo con sabor a pollo; 1 tsp. condimento italiano seco; 1/4 tsp. sal; 1/4 tsp. pimienta; 2 c. pechuga de pollo cocida y cortada en cubos (aproximadamente 1 libra)

Gumbo De Pollo Y Verduras

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Gumbo de pollo y verduras es una cena impresionante. Elaborado con 2/3 libra de vainas de okra frescas, spray vegetal para cocinar, 1 taza. cebolla picada en trozos grandes, 1 c. champiñones frescos rebanados y 1/2 c. Apio en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.