Poulet à l'envers
Le poulet à l’envers est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. beurre, 2/3 c. farine, 1 c. sel, 1/2 c. poivre et 3 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre à feu doux.
Ajouter la farine, le sel et le poivre.
Laisser bouillir à feu doux.
Retirer du feu.
Ajouter le bouillon de poulet et le lait.
Remettre au feu; porter à ébullition en remuant tout le temps.
Réduire le feu à doux et incorporer le poulet, les pois et le jus de citron.
Garnir de garniture au pain de maïs et cuire au four à 400° pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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