Chaussons de poulet
Les chaussons au poulet sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché, 1/4 c. beurre ou margarine, 1 c. farine et 1/3 c. sauce ou crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine, la sauce ou la crème, le sel et le poulet.
Abaisser la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à environ 1/8 de pouce d'épaisseur.
Couper la pâte en carrés de 4 pouces.
Verser le mélange de poulet sur la moitié de chaque carré et replier pour former des triangles.
Presser les bords de la pâte ensemble pour sceller.
Collez le dessus avec une fourchette pour laisser échapper la vapeur.
Cuire au four dans un moule graissé à 425° environ 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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